Schijndel – Restaria De KomEet en 't Stamhuis in Schijndel staan dit jaar in de Cafetaria Top 100. Een lijst die dit jaar voor de 21^e keer wordt samengesteld door vakblad Snackkoerier. De Cafetaria Top 100 komt tot stand door honderden cafetaria’s aan bezoeken van mystery guests te onderwerpen. Een onafhankelijke en vakkundige jury reisden maandenlang anoniem door het land en bekeken alle voorgedragen cafetaria’s kritisch. De juryleden letten daarbij niet alleen op smaak en presentatie van de producten, maar ook op zaken als gastvrijheid, hygiëne, assortiment, originaliteit en uitstraling. Op 28 oktober aanstaande wordt de hele lijst bekend en is duidelijk waar 't Stamhuis en De KomEet geëindigd is. Een plekje in de lijst is een droom van alle ondernemers in deze wereld.

Stefan van Oss, eigenaar van De KomEet, is zeer gelukkig met dit nieuws. "Samen met onze medewerkers hebben we de afgelopen jaren geïnvesteerd in gastvrijheid en nog betere producten. We hebben een top team waar ik trots op ben." Stefan staat samen met zijn vrouw Katja aan het roer van de goed lopende zaak. Katja: "We zijn niet zomaar een cafetaria. We hebben een menukaart waar voor iedereen wel iets op staat. Van een frietje tot een luxe schotel en van een maaltijdsalade tot heerlijke verse broodjes die wij vers voor u afbakken." Een plaats in de top 100 is nu zeker, op 28 oktober is de uitreiking en wordt de hele lijst duidelijk. Tot die tijd is het nog even spannend voor Stefan, Katja en de medewerkers.