Meierijstad - Stichting Samen Tegen Voedselverspilling organiseert tot en met 17 september de 5e editie van de Verspillingsvrije Week. Heel Nederland wordt uitgedaagd om een week lang zo min mogelijk voedsel weg te gooien.
Vele bedrijven, organisaties en gemeenten, waaronder gemeente Meierijstad en de bibliotheken in Meierijstad (NOBB) ondersteunen deze Verspillingsvrije Week. Ga voor meer informatie en handige tips naar www.samentegenvoedselverspilling.nl. Slim koken, kopen en bewaren kan een positieve bijdrage leveren aan het terugdringen van voedselverspilling. Door één week lang niks te verspillen, redt u al snel drie borden eten en tien glazen drinken van de afvalbak en gootsteen. Per jaar kunt u zo maar liefst 34 kilo eten van de afvalbak redden. Omgerekend is dat zo'n 120 euro per persoon.
Gratis informatie Wilt u meer te weten komen over het tegengaan van voedselverspilling aan de hand van speciale kook- en receptenboekjes? Ga dan naar de bibliotheek in Veghel, Schijndel of Sint-Oedenrode of ga naar het gemeentehuis in Veghel. Op deze locaties is een informatiehoek hierover ingericht. Ook zijn daar gratis koelkast en vriezerstickers, alsmede receptenboekjes en maatbekers verkrijgbaar voor het slim en duurzaam omgaan met voedingsmiddelen. Voor deze producten geldt: op is op.