Schijndel - Op 3 mei gingen de deuren open van BakkieKoffie Schijndelaan de Hoofdstraat 102. Vrijdag 17 mei werd het pand voor genodigden nu officieel geopend en volgen er openingsacties. Tijdens de aanloopweken konden Schijndelaren binnenwandelen en de sfeer en producten proeven en konden feedback geven op het concept en een cijferwaardering geven aan de service, producten, hygiëne, beleving en snelheid van BakkieKoffie Schijndel dat gemiddelde klantwaardering van 8,73 opleverde. Eigenaresse Jolanda Baan - Veerkamp: "Ik ben zo trots en werkelijk waar sprakeloos. Niet alleen vanwege de hoge waardering van de gasten, ook de manier waarop ik door de lokale gemeenschap ben ontvangen is buitengewoon prettig. Schijndel voelt echt als een warm bad!" TVSchijndel nam een kijkje en maakte foto's.
"Het is geweldig om te zien dat het concept waar we in het afgelopen jaar met man en macht aan gewerkt hebben aanslaat. En sterker nog: echt omarmd wordt. Alles valt op z'n plek en daar ben ik ontzettend blij mee" , aldus Baan.
Openingsacties In de maand mei organiseert BakkieKoffie Schijndel verschillende openingsacties. Zo ontvang je op vertoon van de post op de Facebookpagina een Bakkie Koffie en een overheerlijke muffin voor €1,50. Speciaal voor middelbare scholieren is er een leuke lunchactie om tussen de examens door te genieten van wat ontspanning. Zij ontvangen op vertoon van hun schoolpas een tosti met een drankje naar keuze (m.u.v. specials) voor €3,50.