Schijndel - Traditioneel was er weer een sappersdag op zondag 25 september bij de schaapskooi in Schijndel die voor de 11e keer werd gehouden. Mensen moesten zich vooraf wel aanmelden en doorgeven hoeveel fruit (appels en peren) ze ongeveer hadden om te laten persen tot een heerlijk sap. De verwachting was dat er ca 10.000 kg aan fruit geperst zou worden. Hiervan blijft dan zo'n 7.000 liter sap over. Dit wordt in pakken van 5 liter meegenomen. Afhankelijk van het ras appel/peer kan 100 kg fruit een opbrengst van zo'n 70 liter sap opleveren. Door het mooie weer waren er ook veel kijkers aanwezig. TVSchijndel was er ook en maakte er mooie foto's. Meer foto's ziet u in ons fotoboek.