AgriFood Capital’s 2e editie kinder-kookwedstrijd Keukenbazen start binnenkort
's-Hertogenbosch - Kinderen in achttien gemeenten in Noordoost-Brabant strijden om de titel Keukenbazen 2016. Na de zomervakantie worden kinderen tussen 10 en 12 jaar in achttien gemeenten in Noordoost-Brabant uitgedaagd om mee te doen aan de Keukenbazen Battle 2016. De deelnemende gemeenten zijn Bernheze, Boekel, Boxmeer, Boxtel, Cuijk, Grave, ’s-Hertogenbosch, Heusden, Landerd, Mill en Sint Hubert, Oss, Schijndel, Sint Anthonis, Sint-Michielsgestel, Sint-Oedenrode, Uden, Veghel en Vught. De voorbereidingen voor de leukste en spannendste kookwedstrijd voor kinderen zijn in volle gang. Keukenbazen is een initiatief van AgriFood Capital en onderdeel van Dutch Agri Food Week. Topchefs uit de regio vormen de jury. Voor de gemeente Schijndel is dit Robert van den Brand van De Glazen Boerderij. Vorig jaar was deze wedstrijd een doorslaand succes. AgriFood Capital's Keukenbazen Battle, de leukste en spannendste kookwedstrijd voor 10- tot 12-jarigen in de regio Noordoost-Brabant. Reden genoeg om groots uit te pakken met de tweede editie. Koken met producten uit de buurt
In 2015 deden meer dan 150 kinderen mee en ging het team uit Cuijk er na een spannende strijd met de hoofdprijs vandoor. Dit jaar is de concurrentie fel: er nemen kinderen uit maar liefst achttien gemeentes deel. Hun opdracht: ‘Maak een menu met lekkere en gezonde producten uit je eigen buurt’. Deelnemers gaan in teams van twee, drie of vier kinderen de strijd aan; per gemeente gaat er na een strenge maar rechtvaardige jurering één team door naar de finale: de ‘Mega Life KookBattle’, op zaterdag 15 oktober bij het Koning Willem I College, locatie Vlijmenseweg, in ‘s-Hertogenbosch.
Topkoks jureren
In elke gemeente jureert een topkok de ingezonden menu’s. Hij of zij kiest de winnaar in de gemeente en coacht het team tijdens de finale. Deze koks doen mee aan Keukenbazen 2016.
Jury, overzicht koks per gemeente
Een kok uit iedere gemeente kiest het winnende menu uit die gemeente. Deze kok gaat op 15 oktober samen met jullie het menu koken. Hieronder staan de koks die al mee doen. Staat jouw gemeente er nog niet bij? Dat komt zeker goed, dan kun je op een ander moment op de website vinden welke kok jouw menu gaat beoordelen. Je kunt dit ook zien op Facebook!
• gemeente Bernheze: Violet van Dooren van Het Sentiment
• gemeente Boekel: Marc van Haandel van Maison van den Boer
• gemeente Boxmeer: René Brienen van restaurant Brienen aan de Maas
• gemeente Boxtel: Raymond Verveer van Tafel25
• gemeente Cuijk: Paul van den Boom van Restaurant Smaak
• gemeente Grave: Jurgen Zwaan van D’n Eetkaemer
• gemeente Landerd: Bram Huiskamp van De Pastorie in Zeeland
• Mill & Sint Hubert: Jeroen van den Heuvel van ROC de Leijgraaf.
• gemeente Oss: Jan van de Nieuwenhof van het Culinair Centrum en BrabantZorg
• gemeente Schijndel: Robert van den Brand van De Glazen Boerderij
• gemeente 's-Hertogenbosch: Raemon van Westerhout van restaurant Pilkington's
• gemeente Sint Anthonis: Niels van Kessel van De Drie Burgemeesters
• gemeente Sint Michielsgestel: Patrick van den Dungen van De Ruwenberg
• gemeente Sint-Oedenrode: Gerard Wollerich van Restaurant Wollerich
• gemeente Uden: Edwin Vervenne van Bistro Bellair
• gemeente Veghel: Een kok namens Sligro
• gemeente Vught: John Kocken van restaurant De heer Kocken
• gemeente Heusden: Hans de Kruijf van Henri in Drunen
• gemeente Veghel: Carla de Nijs, culinair adviseur bij EMTÉ
Smaakburgemeester van Nederland
Voor de Keukenbazen Battle trekt AgriFood Capital samen op met de achttien deelnemende gemeenten. Zij zijn een belangrijke partner voor het slagen van deze wedstrijd. De burgemeesters zijn ambassadeur van Keukenbazen en de burgemeester van de winnende gemeente mag zich een jaar lang 'Smaakburgemeester van Nederland' noemen. AgriFood Capital - Agri&Food Plaza - Onderwijsboulevard 225 - 5223 DE Postbus 315 - 5201 AH ’s-Hertogenbosch. De deelnemende gemeenten zijn Bernheze, Boekel, Boxmeer, Boxtel, Cuijk, Grave, ’s-Hertogenbosch, Heusden, Landerd, Mill en Sint Hubert, Oss, Schijndel, Sint Anthonis, Sint-Michielsgestel, Sint-Oedenrode, Uden, Veghel en Vught. Partners van Keukenbazen zijn EMTÉ supermarkten, Koning Willem I College en Rabobank.
Keukenbazen is onderdeel van Dutch Agri Food Week 2016
Keukenbazen is een initiatief van AgriFood Capital en is één van de activiteiten tijdens Dutch Agri Food Week 2016. AgriFood Capital werkt samen met ondernemers, overheden en onderwijs aan een gezamenlijke ambitie: in 2020 is Noordoost-Brabant topregio in agrifood. Mede vanuit die missie is AgriFood Capital een van de initiatiefnemers van Dutch Agri Food Week. Tijdens Dutch Agri Food Week zijn duizenden kinderen verspreid over heel Nederland bezig met gezond en lekker koken. Verschillende organisaties werken samen om in één week kookwedstrijden te houden, om hiermee kinderen te leren waar hun eten vandaan komt en wat gezond eten is.
Over Dutch Agri Food Week
Tijdens Dutch Agri Food Week staan voedsel, voedselinnovatie en voedselproductie centraal. Boeren, ondernemers uit toeleverende en verwerkende industrie, retail, overheid en wetenschappers laten zien hoe zij werken aan veilig en gezond voedsel voor onszelf en voor straks 9 miljard mensen wereldwijd. Dutch Agri Food Week 2016 vindt plaats van 12 t/m 25 oktober.
De initiatiefnemers zijn AgriFood Capital, Topsector Agri & Food, Food Valley NL, Greenport Westland Oostland en Brightlands Greenport Venlo.
Kijk voor het totale programma op www.dafw.nl. En volg Dutch Agri Food Week 2016 via Twitter (@dafweek, #dafw16), Facebook en LinkedIn.
