Keukenbazen, de leukste kookwedstrijd van Nederland
Schijndel - In oktober 2016 wordt voor de 2e keer de Dutch Agri Food Week (DAFW) georganiseerd. Tijdens deze week delen partijen uit de agrifood sector hun enthousiasme, kennis en kunde met elkaar en met de samenleving. In het hele land vinden dan toonaangevende evenementen plaats voor zowel foodprofessionals als consumenten met passie voor voedsel. Boeren, ondernemers uit toeleverende en verwerkende industrie, overheid en wetenschappers laten zien hoe zij samen werken aan veilige en gezonde voeding voor nu en voor straks 9 miljard mensen wereldwijd. Gezond en duurzaam voor iedereen Als één van de grondleggers van de DAFW zorgt AgriFood Capital ook in 2016 voor een inspirerend programma in de regio Noordoost-Brabant. Er wordt zichtbaar hoe partijen in Noordoost-Brabant samen werken aan de topregio in agrifood. En hoe de regio in dit verband bruist van innovatief ondernemerschap op gebied van voeding, gezondheid en duurzaamheid. Het is belangrijk om deze thema’s al op vroege leeftijd bij kinderen te introduceren. Om kinderen bewust te maken dat eerlijk, gezond en lekker eten om de hoek verbouwd en geproduceerd wordt en dat samen koken en samen eten gezellig en leuk is. Daarom organiseert AgriFood Capital speciaal voor de DAFW ook dit jaar weer ‘Keukenbazen’, de leukste kookwedstrijd van Nederland voor kinderen van 10-12 jaar.
De opdracht voor deze kookwedstrijd is ‘Stel een menu samen met lekkere en (gezonde) producten uit je eigen buurt’. In teams van twee, drie of vier kinderen wordt in 17 gemeenten in Noordoost-Brabant (Bernheze, Boxmeer, Boxtel, titelverdediger Cuijk, Grave, ’s-Hertogenbosch, Heusden, Landerd, Mill en Sint Hubert, Oss, Schijndel, Sint-Anthonis. Sint-Michielsgestel, Sint-Oedenrode, Uden, Veghel en Vught) gestreden om een plaats in de finale, de ‘Mega Life KookBattle’ die op 15 oktober 2016 in ‘s-Hertogenbosch wordt gehouden. Voorafgaand aan deze finale wordt uit iedere gemeente een winnend menu gekozen. Tijdens deze Mega Life KookBattle koken de 17 winnende gemeenteteams samen met een professionele kok voor een professionele jury en 15 gasten uit iedere gemeente. De burgemeester van de winnende gemeente mag zich een jaar lang ‘Smaakburgemeester van Nederland’ noemen.
Partner
Wij als gemeente zijn ook dit jaar weer partner in dit project. Dit betekent:
• dat onze burgemeester heeft toegezegd ambassadeur te zijn van Keukenbazen;
• dat wij als gemeente communiceren over deze wedstrijd;
• en dat wij samen met de projectorganisatie bij AgriFood Capital op zoek gaan naar lokale foodsuppliers die ingrediënten voor de finalemenu’s kunnen leveren.
Lokale foodsuppliers
Wij zoeken in onze gemeente innovatieve foodsuppliers (van primaire producent, tot iets verder in de keten en zelfs tot retailer) die ingrediënten kunnen leveren / suggesties voor ingrediënten doen voor de menu’s van de kinderen. Deelnemende bedrijven krijgen uiteraard een mooi plekje op de website van Keukenbazen (wat kunnen zij leveren voor een gezond, lekker en lokaal menu) en een communicatie-toolkit vanuit de projectorganisatie Keukenbazen (digitaal logo, flyer etc.).
In de zomer start de champagne om te zorgen dat zoveel mogelijk kids gaan meedoen met deze wedstrijd.
