Horeca inspectiekaart om voedselveiligheid bij lunchrooms te controleren
Gepubliceerd: dinsdag 08 juli 2014 14:10
Landelijk / Schijndel – In veel lunchrooms kun je gerust een broodje eten zo blijkt uit de nieuwe Horeca Inspectiekaart die gisteren maandag 7 juli online is gezet door de Nederlandse Voedsel en Warenautoriteit van het Ministerie van Economische Zaken. Daarop kunt u, zeker tijdens deze vakantieperiode, per gemeente in Nederland zien hoe het gesteld is met de gecontroleerde lunchrooms. U kunt ook de app 'NVWA horeca inspectiekaart' raadplegen op uw iPhone of Android telefoon. In Schijndel is de lunchroom Broodje Apart aan de Molenstraat gecontroleerd en op alle punten goed bevonden zo blijkt uit de inspectiekaart.
App Met deze app kunt u bekijken of de zaak goed omgaat met het voedsel, hoe het met de hygiëne gesteld is en wat er gedaan wordt aan ongediertewering.
Beoordeling Er wordt een onderverdeling gemaakt een groene kleur [goed], minder scorende lunchrooms hebben een oranje label gekregen. Er bestaat ook een rode kleur voor lunchrooms die onder toezicht staan maar dat blijkt in Nederland tot nu toe nergens het geval.
Ontdek zelf het oordeel van de NVWA over de voedselveiligheid bij Nederlandse lunchrooms. Bij deze beoordeling bekijkt de NVWA hoe veilig het bedrijf werkt met voedsel en hoe het staat met de hygiëne en voorkómen van ongedierte. Meer informatie leest u in de folder 'Horeca inspectiekaart'.